冬至的由来与传说

“冬至”的由来

从冬至开始白昼渐长，民间以中午门前的日影为测标，说“过了冬，一天长一葱”。

所以又称这天为“长至”。

汉唐以来，宫女冬至后的女红，每天要多用一根线。

这也就是民间说的“吃了冬至饭，一天长一线”。

从冬至开始就“入九”了，人们往往在这天画一枝素梅，上有八十一个瓣，名为“九九消寒图”，每天用红色涂一瓣，涂尽就“出九”了，故而冬至又称“数九”。

　　“冬至馄饨夏至面”，山东相当大的一部分地区这天要吃馄饨或者水饺。

有的还要喝酒，据说喝酒是为了暖身子，吃饺子是怕冻掉耳朵，“饺儿”谐音“胶耳”。

临沂、邹城、新泰等地有蒸冬的习俗。

临沂用五谷杂粮面蒸窝头，邹城蒸饽饽，传说蒸冬是为了祈祷来年扬场时有风。

民谣说：“蒸冬蒸冬，扬场有风。

”古代蒸冬是为了庆贺阳至，冬至以后阳生，正如杜甫诗中所写“冬至阳生春又来”。

人们用糯米粉做成米丸，叫做团圆子或冬至团，以象征团圆。

饽饽和蒸窝头是团圆子的演变。

　　古代对冬至十分重视。

古人认为冬至阳气生而君道长，是乱而复治之机。

从汉代以来都举行庆贺仪式，到了宋代，达到顶峰。

冬至前一天叫做小至或小冬，冬至叫做长至或大冬。

冬至后一天叫作至后。

节日三天，百官朝贺，君不听政，民间三日歇市，学生放假，民谣说“冬至大似年”，所以旧时利津、夏津等地又称冬至为亚岁、小年，同春节差不多，只是没有拜年这一条。

济南、济阳、福山等地，官府庆贺如同春节，读书人也相互赠送贺片。

莒县的士大夫阶层举行酒会，叫做“消寒会”，画“消寒图”。

邹城则画九九图，同时亲朋之间互相赠送御寒用具，农家儿童则做“拿寨”、“打瓦”的游戏，少年开始学武术，叫做“看冬”，但是没有拜贺的习惯。

据说孟子死于冬至日，乡人非常悲痛，于是废除庆贺冬至的仪式。

山东其他地区普遍有学生拜老师和晚辈拜长辈的习俗，农家有祭祖的习俗。

临沂民间认为，冬至是为死者送寒衣、固房屋的日子，家家户户用火纸剪制衣服，焚于墓前，尔后添土。

莒县则祀祖于祠堂，仪式十分隆重。

崂山县旧俗，冬至分两天过节，第一天叫“鬼冬”，摆供祭祖，吃水饺；第二天叫“人冬”，吃包子。

临沂、历城、临朐等地的妇女，习惯回娘家，庆云、无棣从这天开始窖菜，妇女开始做针线。

邹城开始筑地窖、织席和纺线。

日照民间传说冬至日如果云迎日出，云迎日落，则来年大吉。

即墨民间根据冬至日期在当月的月初、中旬或下旬来预测当年冬天的寒暖，民谣说：“冬在头冻死牛，冬在中暖烘烘，冬在尾冻死鬼。

”　　冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。

《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。

这表明古人对冬至十分重视。

人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。

汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。

《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。

”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。

　　唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

　　冬至（阳历十二月二十一日或二十二日），为进九之始。

古人认为到了冬至白昼一天比一天长，阳气上升，是个吉日。

因此值得庆贺。

明、清两代皇帝均有祭天大典，谓之“冬至郊天”。

宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式，而且还要互相投刺祝贺，就像元旦一样。

但民间并不以冬至为节，不过有些应时应景的活动。

　　清代，有的旗人为了消灾祈福。

于冬至日五更时分，邀请本家嫡亲姑表及挚友齐聚庭院席地而坐，用矮桌供上“天地码儿”或牌位，杀猪祭天。

顺便祭“祖宗杆子”（系两、三丈高的旗杆，顶端为葫芦形，稍下为“刁斗”，斗下悬旗，代表祖先）。

祭罢，亲朋围坐吃“白肉”，这种白肉谓之“神余”。